Se desconoce Datos Sobre barbacoas ahumadores
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Una momento pasado el tiempo, Sequía el exceso de agua de las astillas y ponlas en el ahumador para asador. Luego deberás ubicar el ahumador sobre la parrilla y asegurarte de que esté sobre singular de los quemadores para que tenga calor directo. Finalmente, cierra la tapa y dilación que se acumule el humo suficiente.
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Estos aspectos variarán en función de la estancia de carne y lo mejor es que te ayudes de un termómetro digital para controlarlo si no lo tienes claro. Debajo de estas líneas encontrarás una tabla con check here temperaturas aproximadas, según el tipo de alimento.
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Si luego cuentas con una barbacoa, pero esta no permite el uso directo de leña, la mejor forma de ahumar la carne será comprar una caja ahumador y escoger las astillas para ahumar que combinen mejor con la receta que quieres preparar.
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Preparar el ahumador. Precalienta la parrilla a una temperatura moderada y carga el contenedor con las virutas de madera para ahumar que hayas escogido. Asegúrate de tener claro el tiempo y la temperatura interior a la cual debe conservarse la carne.
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